4月上旬，中国食品科学技术学会第十八届年会以线上会议形式召开，大会由中国食品科学技术学会联合京津冀等14家单位共同举办。中国食品科学技术学会理事长、北京工商大365体育投注长孙宝国等5位中国工程院院士、140余位报告人与全国食品科技工作者相聚“云”端。

本届年会紧紧围绕“聚焦前沿领域、关注食品科技创新热点话题；聚焦精准营养、助力食品产业健康转型；聚焦食品安全、探讨全产业链管理体系新问题；聚焦应用技术、为产业发展提供新契机”等方面，组织开展16场“云”论坛，从多角度聚焦科技前沿与热点，助推食品工业转型升级，促进食品产业可持续发展。

食品科技365体育投注作为本届年会京津冀三省市主要协办单位之一，与河北省食品学会、河北工程大学和河北北方365体育投注共同承办了北方特色农产品加工技术与功能论坛，围绕实施乡村振兴战略的主题，来自8个省的高校、科研院所、企业的专家学者聚焦北方特色食品，聚焦应用技术赋能产业升级，针对地域特色农产品在研发、加工、营养功能等多个领域开展15场专题报告，为农产品加工技术发展提供新思路，云现场观看达32.4万人次。

食品科技365体育投注院长桑亚新、省食品学会会长王颉教授、青年才俊马倩云教授以及硕士生代表受邀作报告。

作者：食品科技365体育投注 编辑：宣传部 董鑫